PIVNICA U ZLATEJ HUSI

„Unser Wunsch ist, für Sie ein unvergessliches und einzigartiges Erlebnis zu schaffen.“
Betörendes Aroma, unvergesslicher Geschmack, eine regelrechte Augenweide, ein nettes Wort von der Bedienung und ein Hauch unverfälschter Tradition.

“TRADITION KENNT EBEN KEINE INNOVATION”

Kommen Sie zu uns und erfreuen Sie Ihre Sinne.

Betörendes Aroma, unvergesslicher Geschmack, eine regelrechte Augenweide, ein nettes Wort von der Bedienung und ein Hauch unverfälschter Tradition.

Das Geheimrezept der unverkennbaren Bratgans und des auf der Gänseleber zergehenden Bratens wird in unserer Familie bereits seit vier Generationen weitergereicht.

Wir ehren die Traditionen und bewahren diese, wie es mich bereits meine Mutti Anna Jajcay gelehrt hat - die sie wiederum von ihrer Mutter hatte. Ich kümmere mich um die Verbindung des Besten von Tradition und Moderne, damit Sie - unser Kunde - uns stets mit dem Gedanken verlassen bestimmt wiederzukommen.

 

BEGRÜNDER

DIE FAMILIE JAJCAY

 

DAS KÖNIGREICH DES GÄNSEBRATENS

Das malerische Dorf Slovensky Grob ist nur vor kurzem mit allem, was dazu gehört, zum ofiziellen Gänsebratenkönigreich geworden. Es hat seine Hymne, sein Wappen und auch seine Statue.

Pivnica u zlatej husi ist ein ispirativer Ort, wo wir für Sie die besten Gänsespezialitäten nach der traditionellen Rezepten in der höchsten Qualität zubereiten. Diese Idee der Gründung des Gänsekönigreiches ist im Kopf der Mitbegründerin Danka Kissling entstanden.

Es ist kein Zufall, dass das Königreich des Gänsebratens gerade in Slovensky Grob entstanden ist. Die Zubereitung dieser Delikatesse hat in diesem Region mehr als 120- jährige Tradition. Unser guter Ruf lockt immer mehr daheimische und ausländische Gourmands.

Knusprigen Gänsebraten, Rotkraut mit hausgemachten speziellen Puffkuchen – „lokše“ können Sie in unserem Restaurant nicht nur im Herbst, sondern im Laufe des ganzen Jahres genießen. Alles bereiten wir immer in der höchsten Qualität zu. Bei uns können Sie nicht nur diese Gänsedelikatessen, sondern auch wertwolle Weinsorten aus unserem Keller kosten.

Kommen auch Sie, unsere königlichen Delikatessen zu kosten, wie laden Sie herzlich ein!

AWARDS

World Master National Food, Mr. Gourment of the Year, Chaîne des Rôtisseurs, European Enterprise, Das beste Restaurant des Jahres, Special Award Znojemske Hrozno

The Certificate of World Master 2011

World Masters Organizing Committee

European Enterprise Awards 2006

European Enterprise Awards Special Mention

Personality of the Malokarpate Wine Route 2016

Exceptional gastronomic contribution to the Malokarpate Wine Route

Chaîne des Rôtisseurs 2009

Auszeichnung fur besondere gastronomische Leistungen

Znojemsky Hrozen 2005

7th International Television and Radio Festival at Gastronomy Programmes

Mr. Gourmet of the Year 2003

Society of Bacchus America

Restaurant of the Year 2002

Nestlé Foodservices and Zväz hotelov a reštaurácií Slovenskej Republiky

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IHRE REZENSIONEN

"Sehr nettes und lächelndes Personal, angenehme Umgebung, riesiges gastronomisches Erlebnis. Vielen Dank."

—  Karmen Kovács  —

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UNSER TEAM

Pivnica u zlatej husi

 

TREFFEN MIT UNSEREN TEAMMITGLIEDERN

Unser Team interessiert sich leidenschaftlich für Speisen und Wein, und verfügt über Erfahrungen, die individuelle Anforderungen an die Arbeit bei weitem übertriffen. Das Ergebnis sind Kenntnisse von Speisen, Wein und Dienstleistungen, die Sie auf jeden Fall schätzen werden.

DIE FAMILIE JAJCAY UND KISSLING

Gründer

EDUARD JAJCAY

Gründer

ANNA JAJCAY

Gründer

DANKA KISSLING

Gründer - Manager

ĽUBICA

ein beständiger Manager

PETER

Kellner

FERKO

Kellner

MAREK

Kellner

VIERKA

Kellner

MICHAL

Kellner

JÁN

Kellner

MAREK

Kellner

MARIÁN

Kellner

JANKA

Kellner

PETRA

Kellner

TIBOR

Kellner

RADOSLAV

Kellner

NIKOL

Kellner

MIROSLAV

ein beständiger Manager

PIVNICA U ZLATEJ HUSI

ADRESSE

Pivnica u zlatej husi

Pezinska 2

Slovensky Grob​

900 26

Slowakei

N48 15.396

E17 15.838

RESERVIERUNG

Buchen Sie bis zum Wochenende mindestens 48 Stunden im Voraus. Später per Telefon. Viele Dank.

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag

16:00 - 23:00 hrs.
Dienstag - Samstag

11:30 - 23:00 hrs.
Sonntag

11:30 - 17:00 hrs.

KONTAKT

pivnica@zlatahus.sk

+ 421 915 993 532
+ 421 905 759 163
+ 421 33 647 8225

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